Мероприятия

11 ноября 2021 года в 14.30
Вебинар «Автоматизация учёта продуктов питания детей в ОО с помощью ПО «Вижен-Софт: питание»
Организатор: центр социального воспитания

10 ноября 2021 года в 14.30
Вебинар «Родительский контроль за организацией питания детей в образовательной организации»
Организатор: центр социального воспитания

29 октября 2021 года в 15.00
Вебинар «Актуальные вопросы организации питания в общеобразовательных организациях»
Организатор: центр социального воспитания

17 сентября 2021 года в 14.30
Вебинар Автоматизация учёта продуктов питания детей в образовательных организациях с помощью ПО «Вижен-Софт: питание» в рамках реализации курсов повышения квалификации «Актуальные вопросы развития региональной системы образования 2021 года»
Организатор: центр социального воспитания
Подробнее

13 мая 2021 года
Международный вебинар «СанПин 2021: изменения и нововведения при организации питания детей в образовательных организациях»

Подробнее

О.В.Иерусалимцева (старший преподаватель  кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности ГАУ ДПО ЯО ИРО) при сотрудничестве с Международным центром образования и социально-гуманитарных исследований (г. Москва) на базе учебно-методического портала «УчМет» провела международный вебинар www.uchmet.ru/events/item/2886445/   на котором обсуждались вопросы:

  1. Ознакомление с новыми  санитарными правилами:
    - СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации  общественного питания населения»
    - СП 3.1/2.4. 3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID – 19)»
    - СП 3.1. 3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции   (COVID – 19)»
  2. Ознакомление  с введением Технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию
  3. Разработка и внедрение системы управления безопасностью пищевой продукцией ХАССП.

13 мая 2021 года
Международный вебинар «Контроль качества питания детей  в образовательной организации в соответствии с СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20»

Подробнее

О.В.Иерусалимцева (старший преподаватель  кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности ГАУ ДПО ЯО ИРО) при сотрудничестве с Международным центром образования и социально-гуманитарных исследований (г. Москва) на базе учебно-методического портала «УчМет» провела международный вебинар https://www.uchmet.ru/events/item/2886437/,  на котором обсуждались вопросы:

  1. Ознакомление с нормативной базой при организации питания детей в образовательной организации
  2. Разработка и оформление производственного контроля в соответствии с СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20 и СанПиН 1.1.1058-01:
    - Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и норм, проведением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий
    - Карта мониторинга организации питания детей в образовательной организации
    - Положение о бракеражной комиссии
    - Положение по питанию
  3. Родительский контроль

12 марта 2021 года в 14.30
Семинар-практикум на тему «Организация здорового и качественного горячего питания детей в образовательных организациях Ярославской области»
.
Организатор: Департамент образования Ярославской области
Видеозапись

27 октября 2020 года
Старший преподаватель кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности О.В.Иерусалимцева приняла участие в открытии «Музея здоровья» в г.Ярославле
Подробнее

22 октября 2020 года в 15.00
Вебинар «Актуальные вопросы организации питания в общеобразовательных организациях»
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности
Презентация

17 июня 2020 года в 15.00
Вебинар
«Автоматизация учёта продуктов питания детей в образовательных организациях с помощью ПО «Вижен-Софт: питание»
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности
Вебинар проходит вместо запланированного семинара в рамках ППК «Актуальные вопросы развития региональной системы образования 2020 года»
Отв. ст. преподаватель КФКиБЖ - Иерусалимцева О.В.
Презентация к вебинару
Презентация «Вижен-Софт: питание в детском саду»»

16 июня 2020 года в 12.00
Вебинар
«Организация и контроль качества питания в образовательных организациях»
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности
Вебинар проходит вместо запланированного семинара в рамках ППК «Актуальные вопросы развития региональной системы образования 2020 года»
Отв. ст. преподаватель КФКиБЖ - Иерусалимцева О.В.
Презентация к вебинару
Фотоотчет

29 мая 2020 года в 11.00
Вебинар «Рациональное питание школьников в детских оздоровительных лагерях при образовательных организациях»
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности
Отв. ст. преподаватель КФКиБЖ - Иерусалимцева О.В.
Пособие питание подростков в летних оздоровительных лагерях

14 ноября 2019 года
Экспертный семинар «Совершенствование организации и качества питания воспитанников в дошкольных образовательных организациях»
Место и время проведения: ГАУ ДПО ЯО ИРО, ауд. 210 в 14.00 (дистанционно с подключением к г. Ульяновску)

Подробнее

Цель экспертного семинара: профессиональное обсуждение результатов пилотного мониторинга организации и качества питания в дошкольных образовательных организациях в субъектах РФ с привлечением родительской общественности.

Во время проведения экспертного семинара обсуждались следующие вопросы:

• совершенствование организации и качества питания в ДОО с учётом специфики дошкольной организации;

• СанПин для детских садов в 2019 году: изменения в нормах питания и организации питания;

• примеры саморегулирования бизнеса сфера организации питания (на примере опыта организации питания в ДОО);

• организация региональной системы снабжения операторов продуктами питания;

• опыт организации питания в дошкольных образовательных организациях Санкт-Петербурга;

• опыт организации питания в ДОО: проблемы и пути решения;

• опыт организации эффективного родительского контроля качества и безопасности питания в ДОО.

В семинаре приняли участие 39 представителей муниципальных образований Ярославской области (г.Ярославль, Переславский МР, Ростовский МР, Ярославский МР, Рыбинский МР, Любимский МР, Большесельский МР)

Семинар состоялся в рамках I Всероссийской конференции «Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция».

Программа конференции

24 октября 2019 года в 14:00
Вебинар «Актуальные вопросы организации питания в общеобразовательных организациях» в рамках методического объединения координаторов питания
Место проведения: ГАУ ДПО ЯО ИРО, ауд.413
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности

Подробнее

На вебинаре рассмотрены следующие вопросы

- Реализация Всероссийской образовательной программы «Разговор о правильном питании» на территории Ярославской области в 2019 году, сбор заявок на 2020 год

- Организация курсов повышения квалификации ответственных за питание в школе и в детском саду

- Определение тематики учебных семинаров, планируемых в 2020 году

Материалы

5-6 июня 2019 года
Старший преподаватель кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности Иерусалимцева О.В. приняла участие в V Международная конференция «Воспитываем здоровое поколение» (г.Москва)
Подробнее

16 марта 2019 года 10.00
Семинар на тему «Административный контроль организации питания в образовательных организациях» в рамках методического объединения координаторов питания
Место проведения: ГАУ ДПО ЯО ИРО, ауд.410
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности

Подробнее

Вопросы для обсуждения:

- основные требования к контролю качества питания в образовательной организации;

- нормативно-правовое обеспечение организации питания (документы, необходимые для грамотного построения работы по организации питания в образовательном учреждении);

- административный контроль методом весового контроля готовой продукции в организации питания детей;

- типичные нарушения в организации школьного питания, т.д.

Приглашаются руководители, заместители руководителей, ответственные за организацию питания детей в школе и детском саду.

Для участия в семинаре необходимо прислать заявку в свободной форме на эл.почту: ierusalimceva@iro.yar.ru  (количество мест ограничено)

Занятия проводят ведущие специалисты-практики Ярославской области.

Участники обеспечиваются сертификатом и комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара.

16 марта 2019 года в 10.00
Семинар «Планирование и учет организации питания в ОО с помощью компьютерной программы «Вижен-Софт: Питание»
Место проведения: ГАУ ДПО ЯО ИРО, ауд.413
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности

Подробнее

На семинаре будут рассмотрены следующие вопросы:

- обучение начинающих работать на ПО «Вижен-Софт»,

- внесение в картотеку блюд, с указанием рецептуры, технологии приготовления из Сборника рецептур «Питание детей в дошкольных организациях ЯО»//метод.рек./Яланузян И.Ю., Шерстюк Н.В.,- Ярославль: Рендер.- 2018.-252с.

15 января - 10 апреля 2019 года
Региональный тур Всероссийского конкурса методик реализации программы «Разговор о правильном питании» 2019
Подробнее

С 1 февраля по 30 июня 2019 года
Всероссийская акция «Здоровое питание - активное долголетие»
Подробнее

В целях реализации в Ярославской области Всероссийской образовательной программы «Разговор о правильном питании» в 2019 году региональный координатор принимает заявки на обеспечение учебно-методическими комплектами для детей дошкольного и младшего школьного возраста

Подробнее

Региональный координатор Иерусалимцева Ольга Васильевна, принимает заявки на обеспечение учебно-методическими комплектами для детей дошкольного и младшего школьного возраста в срок до 31.01.2019 года по форме  на эл.почту: ierusalimceva@iro.yar.ru 

Заявки принимаются единая на район от Управления образования МР или индивидуально от образовательной организации.

24 декабря 2018 года
Семинар на тему «Административный контроль организации питания в образовательных организациях» в рамках методического объединения координаторов питания

Подробнее

Вопросы для обсуждения:

- основные требования к контролю качества питания в образовательной организации;

- нормативно-правовое обеспечение организации питания (документы, необходимые для грамотного построения работы по организации питания в образовательном учреждении);

- административный контроль методом весового контроля готовой продукции в организации питания детей;

- типичные нарушения в организации школьного питания,т.д.

Приглашаются руководители, заместители руководителей, ответственные за организацию питания детей в школе.

Для участия в семинаре необходимо прислать заявку в свободной форме на эл.почту: ierusalimceva@iro.yar.ru  (количество мест ограничено)

Занятия проводят ведущие специалисты-практики Ярославской области.

Участники обеспечиваются сертификатом и комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара.

15 октября 2018 года в 10.00
Семинар «Обновление программного обеспечения «Вижен-Софт: Питание».
Место проведения: ГАУ ДПО ЯО ИРО, ауд.407
Организатор: кафедра физической культуры и безопасности жизнедеятельности

Подробнее

ООО «Вижен-Софт» (г.Санкт-Петербург) - разработчик программных продуктов «Вижен-Софт: Питание в детском саду», «Вижен-Софт: Питание в школе», разработанных согласно СанПиН 2.4.1.3049-13 и соответствует всем требованиям, предъявляемым к программам по организации детского питания в дошкольных, школьных образовательных организациях и позволяет автоматически вести полноценный учет продуктов в количественном и суммовом разрезе с составлением и формированием отчетных документов.

ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования» по данным программам осуществляет сопровождение в форме учебных семинаров и курсов повышения квалификации по программе «Организация рационального питания в образовательной организации» (48ч.).

На данном семинаре сотрудниками ГПОУ ЯО Ярославского колледжа индустрии питания будут рассмотрены вопросы по внесению изменений и техническому сопровождению программного продукта «Вижен-Софт: питание»

Приложение 1 и 2

По вопросам обучения и приобретения ПО «Вижен-Софт» обращаться к Иерусалимцевой Ольге Васильевне по тел. (4852)23-09-67 или по e-mail: ierusalimceva@iro.yar.ru .

9 октября 2018 года
В рамках методического объединения координаторов питания состоялся вебинар на тему «Актуальные вопросы по организации питания в образовательных организациях».

Подробнее

В мероприятии приняли участие представители Департамента образования ЯО, заведующий пищевой технологической лабораторией ДО ЯО, представители управлений образований из девятнадцати муниципальных районов ЯО, курирующие вопросы питания в ОО и ДОО, старший преподаватель кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности ГАУ ДПО ЯО ИРО.

Обсуждались следующие вопросы:

1. Мониторинг качества организации питания детей в образовательных организациях в 2019 году.

2. Актуальные проблемы организации рационального питания по результатам мониторинга, проведенного в 2018 году технологической пищевой лабораторией ДО ЯО. Обсуждение проблем организации питания в МР.

3. Обновление программного обеспечения «Вижен-Софт: питание в детском саду» с учетом методических рекомендаций «Питание детей в дошкольных организациях Ярославской области».

4. Определение тематики обучающих семинаров для руководителей и организаторов питания в образовательных организациях в 2019 году.

8-10 июня 2018 года
V
Международная конференция «Воспитываем здоровое поколение» (г. Москва)
Подробнее

16 ноября 2017 года
Круглый стол в рамках методического объединения координаторов питания на тему «Актуальные вопросы по организации питания в образовательных организациях. Планирование на 2018 год»
Подробнее