Институт развития образования

В мероприятии приняли участие 87 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

Ведущий вебинара: Тигина ольга Юрьевна, старшая медицинская сестра МДОУ детский сад № 18 «Теремок»  Ярославского муниципального района; член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

1. Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации
2. Обеспечение контроля качества при организации питания обучающихся
3. Нововведения питания детей в ОО в соответствии с действующими СанПиН
4. Инструкция для работников пищеблока при приемке продуктов
5. Складской учет в программе  ВИЖЕН-СОФТ

Ссылка на запись вебинара: https://iro.vr.mirapolis.ru/mira/s/AKaHjo

Презентация

Фото

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром дополнительного профессионального образования провела вебинар на тему «Основные требования к разработке меню в образовательных организациях с самостоятельной формой организации питания» https://events.webinar.ru/cprprofi/11229663/581a7a7f9fc51a50e79fc37fd7c2e3f0 

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Нормативно-правовое обеспечение организации питания детей в образовательной организации
• Диетотерапия. Принципы лечебного питания
• Требования к организации питания приема домашней пищи в образовательной организации
• Заболевания, требующие индивидуального подхода при организации питания детей в ОО
• Организация лечебного и диетического питании детей в условиях образовательной организации
• Особенности организации питания детей с заболеваниями: сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия
• Особенности питания детей с избыточным весом и ожирением
• Опыт работы регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области
• Опыт организации индивидуальной работы с детьми, нуждающими в лечебном и диетическом питании, базовой площадки ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования» МОУ средняя школа №3 г.Тутаев
• Опыт деятельности методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

В мероприятии приняли участие 83 педагога из Ярославля, Рыбинска и Рыбинского р-на, Брейтовского, Большесельского, Гаврилов-Ямского, Даниловского, Мышкинского, Некоузского, Тутаевского, Угличского и Ярославского муниципальных районов.

Были рассмотрены следующие вопросы безопасного поведения учащихся в каникулярное время:

1. Личная безопасность
2. Внешняя безопасность
3. Информационная безопасность

Ссылка на запись вебинара: https://iro.vr.mirapolis.ru/mira/s/ioKsUw

Фото

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром дополнительного профессионального образования провела вебинар на тему «Организация ежедневной работы пищеблока в образовательной организации» https://events.webinar.ru/mcdpo/11509233/5573e6feac31853e2cec3f0b11067eba 

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Нормативно-правовая документация пищеблока
• Требования, предъявляемые к документам пищеблока
• Требования к оборудованию пищеблока в образовательной организации
• Основные требования к продуктам: безопасность и качество поступающих на пищеблок продуктов детского питания
• Новые правила и инструкция для входного контроля при приемке продуктов питания
• Требования к хранению продуктов в соответствии с действующими СанПиН
• Карта контроля за хранением продуктов
• Требования к отбору суточной пробы блюд, приготовленных в пищеблоке
• Требования к работникам пищеблока в соответствии с СанПиН
• Требования к осмотру персонала пищеблока
• Опыт организации работы пищеблока базовой площадки ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования» МОУ средняя школа №3 г.Тутаев
• Опыт деятельности методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

В мероприятии приняли участие 132 специалиста, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации из 7 регионов РФ, в том числе и Ярославская область.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде является очередным напоминанием, что каждый человек сам несет ответственность за то, что употребляет в пищу. Чрезмерная любовь к сладкому, жирному, жареному, мучному и сладостям может обернуться не только лишним весом, но и развитию хронических заболеваний. По статистике около 30% россиян имеют избыточную массу тела, около 10% — стадию ожирения. Здоровое питание подразумевает наличие сбалансированного рациона, в котором должны преобладать простые и полезные продукты. Важным условием остается достаточное количество свежих овощей, фруктов, зелени, соблюдение питьевого режима.

Ведущий онлайн семинара Яланузян Ирина Юрьевна, член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

В мероприятии приняли участие 99 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Современная нутрициология (наука о питании)
• Основные понятия рационального и правильного питания
• Пища и пищевые продукты
• Макронутриенты и микронутриенты
• Принципы организации рационального питания
• Теория сбалансированного питания
• Реализация Всероссийской программы «Разговор о правильном питании»
• Деятельность регионального методического объединения координаторов питания «ПИТ»

Ссылка на запись вебинара:  https://iro.vr.mirapolis.ru/mira/s/FJfZa7

Презентация
Фото

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром образования и социально-гуманитарных исследований на базе издательство «Учитель» провела международный вебинар на тему вебинар «Организации индивидуального питания детей, страдающих аллергодерматозами в условиях образовательной организации». На вебинаре был представлен практический опыт организации здоровьсберегающей деятельности базовой площадкой КИО МОУ средняя школа №3 г.Тутаев.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Нормативно-правовое обеспечение организации питания в образовательной организации
• Нормативно-правовое обеспечение организации индивидуального питания детей в образовательной организации
• Требования к организации питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в образовательной организации
• Опыт организации питания детей, страдающих страдающих аллергодерматозами, осуществляемый базовой площадкой КИО МОУ средняя школа №3 г.Тутаев
• Алгоритм организации питания детей, страдающих аллергодерматозами в условиях образовательной организации
• Рекомендации по разработке индивидуального меню для детей с аллергодерматозами

В мероприятии приняли участие 126 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации из 14 регионов РФ, в том числе и Ярославская область, а так же Казахстана и Белоруссии.

Фото

Сертификат

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром образования и социально-гуманитарных исследований на базе издательство «Учитель» провела международный вебинар на тему «Организации индивидуального питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании в условиях образовательной организации». На вебинаре был представлен практический опыт организации здоровьсберегающей деятельности базовой площадкой КИО МОУ средняя школа №3 г.Тутаев.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Нормативно-правовое обеспечение организации индивидуального питания детей в образовательной организации
• Требования к организации питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании в образовательной организации
• Опыт организации питания детей, страдающих сахарным диабетом, осуществляемый базовой площадкой КИО МОУ средняя школа №3 г.Тутаев
• Алгоритм организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании в условиях образовательной организации Рекомендации по разработке индивидуального меню для детей с сахарным диабетом

В мероприятии приняли участие 82 специалиста, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации из 12 регионов РФ, в том числе и Ярославская область.

Сертификат

В вебинаре приняли участие 75 педагогов из 9 муниципальных районов Ярославской области.

На вебинаре Бугрова Ольга Евгеньевна, специалист ГБУЗ ЯО «Центр СПИД» проинформировала о эпидемиологической ситуации по ВИЧ-инфекции в Ярославской области по состоянию на 1 апреля 2022 года, а так же рассмотрены пути передачи ВИЧ-инфекции и профилактические мероприятия по предупреждению заражения ВИЧ-инфекцией.
Презентация
Ссылка на видеозапись: https://iro.vr.mirapolis.ru/mira/s/xuOepS
Фото

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ по проведению внеурочного занятия о профилактике ВИЧ-инфекции (проект для адаптации): https://iite.unesco.org/files/news/639301/HIV_excercise_RF.pdf

Всероссийская акция «Стоп ВИЧ/СПИД»: http://gp1-kbr.ru/news/vserossijskaya-aktsiya-stop-vich-spid/     

ВИЧ-инфекция. СПИД: https://agrarniy.volgatech.net/studentu/organizatsiya-dosuga/%D0%92%D0%98%D0%A7 %D0%A1%D0%9F%D0%98%D0%94.pdf

В мероприятии приняли участие 84 специалиста, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

Ведущий вебинара: Тигина ольга Юрьевна, старшая медицинская сестра МДОУ детский сад № 18 «Теремок»  Ярославского муниципального района; член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

На вебинаре слушатели были ознакомлены с методикой составления десятидневного меню и ежедневного меню с помощью  программного продукта «Вижен-Софт: Питание в детском саду», разработанного в соответствии с СанПиН 2.3-2.4.3590-20.

Презентация

Ведущий вебинара Яланузян Ирина Юрьевна, член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

В мероприятии приняли участие 120 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

1. Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации

2. Нововведения при организации питания детей в ОО в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590–20

3. Методические рекомендации по разработке меню в ОО.

4. Требования к разработке меню и рационов питания в ОО в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590–20

5. Витаминизация блюд в соответствии с СанПиН

6. Основные нарушения при составлении меню

Фото

Презентация

О.В. Иерусалимцева (старший преподаватель кафедры инклюзивного образования) при сотрудничестве с Международным центром дополнительного профессионального образования провела вебинар https://events.webinar.ru/mcdpo/10843147/8675c71aa4cadfe2fbc091a26cd2e2f4

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

• Система ХАССП в Российской Федерации
• Принципы ХАССПв сфере общественного питания
• Практические рекомендации по внедрению системы ХАССП
• Программа производственного контроля с помощью принципов ХАССП в соответствии с СанПиН 2.3./ 2.4. 3590-20
• Деятельность регионального методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

В мероприятии приняли участие 63 специалиста, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации из 7 регионов РФ, в том числе Ярославская область.

В мероприятии приняли участие 92 специалиста, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

Ведущий вебинара: Тигина Ольга Юрьевна, старшая медицинская сестра МДОУ детский сад № 18 «Теремок»  Ярославского муниципального района; член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

1. Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации

2. Нормативно-правовые требования при организации противоэпидемической работы в образовательной организации

3. Инструкции по проведению дезинфекционных мероприятий для профилактики  инфекционных заболеваний  

4. План санитарных мер в соответствии с действующими СанПиН

5. Алгоритм действий при регистрации случаев инфекционных заболеваний

Презентация

Ведущий вебинара Яланузян Ирина Юрьевна, член методического объединения координаторов питания «ПИТ» Ярославской области.

На вебинаре были рассмотрены следующие вопросы:

1. Нормативно-правовая база при организации питания детей в образовательной организации

2. Принципы организации здорового питания, режим питания

3. Общие положения организации родительского контроля

4. Положение о родительском контроле организации питания обучающихся

5. Методическое обеспечение специалистов, ответственных за организацию питания в образовательных организациях Ярославской области

В мероприятии приняли участие 80 специалистов, ответственных за организацию и контроль качества питания детей в образовательной организации.

Фото

Ссылка на видеозапись: https://iro.vr.mirapolis.ru/mira/s/ml3Fcs

Инициатором  Международной социальной  акции «Здоровое питание школьника»  является Департамент государственной политики в сфере воспитания, дополнительного образования и детского отдыха Минпросвещения России информирует о проведении в 2022 году международной Акции «Здоровое питание школьника», которая была предложена старшеклассниками по итогам конкурса проектов, прошедшем 3 сентября 2021 г. в МДЦ «Артек» в рамках тематической программы «Время быть лидером» Движения «Сделаем вместе» (https://doit-together.ru/food.2022/)

Для участия в акции необходимо зарегистрироваться на сайте Международной социальной  акции «Здоровое питание школьника» (https://doit-together.ru/register/?tmp=1).

В рамках данной акции планируется:

- проведение интерактивных уроков: образовательных мероприятий, уроков, классных часов для учащихся младших классов, мотивирующих к ведению здорового образа жизни;

- проведение исследовательской работы о региональных традициях, мотивирующих к ведению здорового образа жизни;

- награждение победителей (определяются лучшие образовательные учреждения и лидеры, которым будут предоставлены путевки МДЦ «Артек» в 2022 году).

Вебинар прошел в рамках ППК «Актуальные вопросы развития региональной системы образования 2021 года» и в рамках Всемирного дня без табака (31 мая 2021).

В вебинаре приняли участие 58 педагогов из 9 муниципальных образований Ярославской области (г. Ярославль, г. Рыбинск, Ярославский МР, Мышкинский МР, Ростовский МР, Переславль-Залесский МР, Гаврилов-Ямский МР, Угличский МР, Тутаевский МР).

Наталья Евгеньевна Фролова, специалист по социальной работе ГБУЗ ЯО «Ярославская областная клиническая наркологическая больница», рассказала об актуальности формирования у школьников активной сознательной позиции на ведение здорового образа жизни, ответственности за состояние своего здоровья, а так же о снижение распространенности потребления табака среди населения Ярославской области, в том числе среди детей и подростков.

Семинар состоялся в рамках реализации курсов повышения квалификации «Актуальные вопросы развития региональной системы образования».

В работе семинара приняли участие 68 человек: заместители руководителей ОО по безопасности, преподаватели - организаторы ОБЖ, учителя ОБЖ Ярославской области из 12 муниципальных образований (г. Ярославля, г. Переславль-Залесский, Рыбинского МР, Ростовского МР, Некрасовского МР, МР, Гаврилов-Ямского МР, Тутаевского МР, Даниловского МР, Пошехонского МР, Брейтовского МР, Мышкинского МР, Ярославского МР).

Наряду с доведением нормативных документов, старшим преподавателем КФКиБЖ ИРО Перфиловым В.П. были рассмотрены вопросы, касающиеся практической реализации в воспитательном процессе культуры безопасности жизнедеятельности. В ходе семинара использовались материалы официальных сайтов со статистикой происшествий, рекомендациями (презентация).

В заключение вебинара присутствующие были проинформированы о разрабатываемой для Ярославской области Концепции комплексной безопасности «Ярославская область – территория безопасного детства».

Рассмотренные вопросы направлены на повышение профессиональной компетенции преподавателей по вопросам безопасности обучающихся и будут востребованы не только преподавателями ОБЖ, но и администрацией ОО, преподавателями других дисциплин в повседневной деятельности.

Одним из вопросов повестки дня заседания Общественного совета при Департаменте образования Ярославской области было «Информационное сопровождение образовательных организаций Ярославской области по вопросам профилактики распространения идеологии терроризма»

По данному вопросу отчитывались Волхонская А.И. (начальник отдела развития дополнительного образования и воспитания департамента образования Ярославской области) и Щербак А.П. (заведующий кафедрой физической культуры и безопасности жизнедеятельности ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования») - презентация

Решением заседания Общественного совета при Департаменте образования Ярославской области стало: «признать успешным опыт реализации мероприятий проекта «Профилактика распространения идеологии экстремизма и терроризма в образовательной сфере Ярославской области» в 2018 и 2019 годах» (протокол заседания Общественного совета при департаменте образования Ярославской области от 28.05.2020 № 2)

.

Педагоги Ярославской области по приглашению кафедры физической культуры и безопасности жизнедеятельности ГАУ ДПО ЯО «ИРО» приняли участие во Всероссийском обучающем семинаре по вопросам профилактики травматизма на занятиях физической культурой и спортом в образовательных организациях Российской Федерации.

Организовал семинар ФГБУ «Федеральный центр организационно-методического обеспечения физического воспитания» в формате он-лайн вещания.

На семинаре:

- рассматривался анализ рискообразующих факторов, возникающих на спортивных объектах, базах, зонах и на прилегающих к ним вспомогательных помещениях и территориях образовательных организаций;

- проходило ознакомление с основными причинами детского травматизма во время занятий физической культурой и спортом;

- изучались аспекты, формирующие безопасную среду во время занятий физической культурой и спортом в образовательных организациях;

- проходило ознакомление с современными формами, методами и средствами создания безопасной среды;

- обсуждалось формирование методического кейса «Обеспечение безопасности образовательной деятельности по физической культуре и спорту в образовательной организации».