Институт развития образования

Региональный проект «Разговор о правильном питании»

Авторы и координаторы проекта в Ярославской области:

Краткая аннотация проекта

Одной из самых   актуальной проблемой современного общества является увеличение продолжительности и улучшение качества жизни. Очень важным направлением для улучшения здоровья становится разработка согласованных действий – политики в области профилактики неинфекционных заболеваний, в частности программ по улучшению питания населения. Ярославская область является лидером в реализации межведомственного взаимодействия по организации рационального питания в образовательных учреждениях.  При этом необходимо учитывать не только организацию правильного питания (организацию горячих завтраков и обедов в школах, переоборудование школьных столовых), а и обучение детей и их родителей принципам здорового питания. Начав внедрять современные подходы к школьному питанию, специалисты столкнулись с проблемой: дети не ели каши, овощи и фрукты в школьных столовых. В настоящее время, в российских школах, в том числе в 250 Ярославских (40000 детей и 500 педагогов), которые принимают участие в образовательной программе «Разговор о правильном питании» с 2011 года, такая проблема стала не актуальной. Образовательная программа «Разговор о правильном питании» рекомендована Министерством образования РФ.  Участие в проекте   для всех участников абсолютно бесплатно. В обучающий комплект входит яркое пособие с наклейками и заданиями — она же рабочая тетрадь ученика, диск, для домашнего использования, где ребенок в игровой форме закрепляет полученные знания. Педагоги специально обучаются в ГОАУ ЯО ИРО, получают методический материал, который позволяет сделать уроки более наглядными и познавательными, проводятся региональные фестивали и конкурсы, создается методическое сообщество по данной проблеме. 

Место Ярославского проекта во Всероссийской программе «Разговор о правильном питании»
www.prav-pit.ru/members/yaroslavskayaobl/default.aspx

Цели и задачи проекта:

Цель проекта: создание условий для межведомственного взаимодействия по улучшению системы   рационального питания в образовательных учреждениях Ярославской области по   организации правильного питания (организацию горячих завтраков и обедов в школах), переоборудованию школьных столовых, обучению детей и их родителей принципам здорового питания.

Задачи проекта:

1. Реализация Всероссийской программы «Разговор о правильном питании»

Участники программы:
учащиеся 1-6 классов ОУ ЯО, воспитанники детских садов и детских домов.

Общая характеристика программы

Задачи программы: 

• формирование и развитие представления школьников о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, формирование готовности заботиться и укреплять собственное здоровье;
• формирование у школьников знаний о правилах рационального питания, их роли в сохранении и укрепления здоровья, а также готовности соблюдать эти правила;  освоение детьми практических навыков рационального питания;
• формирование представления о социокультурных аспектах питания как составляющей общей культуры человека;  информирование школьников о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем, расширение знаний об истории и традициях своего народа, формирование чувства уважения к культуре своего народа и культуре и традициям других народов; 
• развитие творческих способностей и кругозора детей, их интересов и познавательной деятельности; развитие коммуникативных навыков, умения эффективно взаимодействовать со сверстниками и взрослыми в процессе решения проблемы.

2. Создание методического объединения педагогов-организаторов питания в ОУ ЯО

3. Обучение педагогов и родителей по вопросам правильного питания.

4. Проведение региональных конкурсов, фестивалей.

5. Разработка методических материалов по вопросам питания.

6. Создание центра консультирования на базе РРЦ ЗОЖ по вопросам питания.

План реализации проекта

Результаты реализации проекта с 2011 по 2014 гг.

Дидактические материалы

В целях реализации в Ярославской области Всероссийской образовательной  программы «Разговор о правильном питании» в 2017 году необходимо оформить заявку от образовательной организации на обеспечение учебно-методическими комплектами для детей дошкольного и младшего школьного возраста по данной программе в срок до 20.12.2016 года по e-mail: imcn@iro.yar.ru
О программе «Разговор о правильном питании»
Форма заявки на обеспечение учебно-методическим комплектом

Для учителей: 
учебно-методические комплекты www.prav-pit.ru/default.aspx#

Для детей:
Интернет игра «Формула правильного питания» http://game.prav-pit.ru/
Он-лайн игра «Город здоровья» http://pravpit-children.ru/city.html

Для родителей:
он-лайн УНИВЕРСИТЕТ для педагогов курса "Здоровое питание"  http://goodfood27.ru/news/126/

Учебные пособия ГОАУ ЯО ИРО http://www.iro.yar.ru/index.php?id=1072

Реализация в ОУ ЯО

• Видеоуроки опорных школ
• Методические материалы

Внимание участников регионального проекта «Разговор о правильном питании»!

20 октября 2015.г. во Всемирный День Повара с 11.00 московского времени на сайте программы «Разговор о правильном питании» будет идти он-лайн трансляция кулинарного урока программы «Разговор о правильном питании». Вместе с вашими учениками вы можете не только смотреть трансляцию, но и проводить одновременно такой же урок у себя в классе. Для этого 20 октября в 11.00 по мск. времени вам нужно перейти по ссылке на сайт, выбрать Раздел для учителей и пролистать страницу вниз до видео. Материалы, которые могут вам понадобиться для проведения урока, вы можете найти здесь

На родительской странице сайта prav-pit.ru запущены три конкурса для семей, участвующих в программе «Разговор о правильном питании»: фотоконкурс «Воспитываем здоровых и счастливых», «Пишем кулинарную книгу» и «Академия домашнего воспитания». Главный приз фотоконкурса – 3 дневная экскурсионная поездка в Москву. Педагог класса, в котором оказалось больше всего участников конкурсов, награждается планшетом. Узнать больше о конкурсах программы

Мероприятия

Архив событий (2011-2014 гг.)